常见的结晶工艺与结晶方法主要有哪些？

常见的结晶工艺与结晶方法主要是冷却结晶或者真空冷却结晶、蒸发结晶或者真空蒸发结晶及反应结晶三种结晶工艺。

1. 冷却结晶体不除去水分，因溶解度随温度降低超过过饱和度而生成的结晶，在结晶过程中需要搅拌，控制降温时间并投入晶种。      

2. 蒸发结晶是在一定温度下去除水分，达到过饱和度而不断析出结晶，需要控制温度，进行搅拌并补充进料，同时将析出结晶至沉降区，用泵打出，母液再循环会用。蒸发结晶一般采用真空操作，防止温度过高影响色泽加深，故可以连续操作。      

3. 反应结晶是利用不同PH值，由氨基酸盐向溶解度低的游离氨基酸转型，因溶解度降低而析出结晶。结晶过程中除要求结晶率高外，同时对结晶大小颗粒均匀、结晶纯度等条件要进行控制。